Maa-artisokkakeittoa ja hummeria
Jordärtskockssoppa och hummer
Jerusalem artichoke soup and lobster

Siianmätiä ja smetanaa
Sikrom och smetana
Lavaret roe and sour cream

Paistettua merikrotinposkea, kateenkorvaa ja kampasimpukkaa
Stekt marulkskind med kalvbräss och pilgrimsmussla
Pan-fried cheek of monkfish with sweetbread and scallop

Pala juustoa ja hillottua tomaattia
En bit ost med syltad tomat
A piece of cheese with tomato jam

Suklaafondant ja minttujäätelöä
Chokladfondant med mintglass
Chocolate fondant with mint ice cream

69,50

Valittuanne menun hovimestarimme suosittelee mielellään siihen sopivia viinejä.
Vår hovmästare rekommenderar gärna passande viner till er menu.
Our headwaiter will recommend some wines when You have chosen the menu.