New World

Kreglinger Brut 1999
Pipers Brook Vineyard, Tasmania

Tämä Tasmanian viileästä ilmastosta tuleva viini on yksi uuden maailman hienoimmista kuohuviineistä, joka vetää vertoja monelle vuosikertasamppanjalle 96/100 pts. James Halliday
89

Pipers Brook Estate Riesling 2005
Pipers Brook Vineyard, Tasmania

Pipers Brookin viinitilan perusti Tasamanian viininviljelyn suur-mies Andrew Pirie vuonna 1974. Kasvualueena Tasmania on erittäin viileä johtuen Etelänavan viilentävästä vaikutuksesta, ja tästä johtuen soveltuu erinomaisesti Riesling lajikkeelle.
89/100 pts. Wine Spectator
101

Te Tera Pinot Noir 2005
Martinborough Vineyard, Martinborough, Uusi-Seelanti

Martinboroughn alue muistuttaa Ranskan Burgundia, esikuvansa lailla alueelle on tyypillistä pienet boutique tyyliset viinitilat, ja Burgundin rypäleet, Pinot Noir ja Chardonnay.
87

Riesling Vin de Glacier 2006
Pacific Rim Wine Makers, Washington State, USA

Pacific Rim Winemakers toimii Washingtonin osavaltion alueella joka on erityisen tunnettu Riesling lajikkeesta. Vin de Glacier valmistettaan pakastamalla rypäleet ennen puristamista ja käymistä.
53

French Classics

Champagne Jacquesson 1996

Jacquesson on eräs Champagnen omintakeisimmista tuottajista jonka viinit ovat hyvin persoonallisia ja voimakkaita. Tätä vuosikertaviiniä valmistetaan ainoastaan huippuvuosina tarkkaan valituista rypäleistä
92/100 pts. Wine Spectator
199

Riesling les Pierrets 2001
Domaine Josmeyer, Alsace

Täysin biodynaaminen Domaine Josmeyer on yksi Alsacen nopeitten nousevia tähtiä. Riesling les Pierrets on poimittu Herrenwegin tarhan vanhimmista köynnöksistä taaten viinille mainion intensiteetin. Tämä viini valittiin vuonna 2003 maailman 100 parhaan viininjoukkoon Wine Spectator lehden toimesta.
93/100 pts. Wine Spectator
141

Grüner Veltliner Eiswein 2006
Schloss Gobelsburg, Kamptal, Itävalta

Euroopan kuumimman viinimaan, huippu viini joka on valmistettu rypäleistä jotka on annettu jäädä köynnöksiin kunnes yöpakkaset ovat jäädyttäneet ne. Schloss Gobelsburg lukeutuu Itävallan arvostetuimpiin tuottajiin
103