| APERITIIVIEHDOTUKSIA: |
| |
| FREIXENET CARTA NEVADA SECO KUOHUVIINI 6,20 |
| |
| FREIXENET BRUT NATURE VINTAGE 11,00 |
| |
| LANSON BLACK LABEL BRUT CHAMPAGNE 15,00 |
| |
|
| COCKTAILPALOIKSI APERITIIVIN KERA: |
| |
| MÄTI-SMETANACANAPÉ |
| 3,80 / KPL |
| |
| MAUSTEINEN LOHIRILLETTE |
| 3,80 / KPL |
| |
| ANKANMAKSACANAPÉ |
| 3,80 / KPL |
| |
| VUOHENJUUSTO-RUCOLAMOUSSE |
| 3,80 / KPL |
| |
| HÄÄBUFFET I 39,00 |
|
| |
| Katkarapuja, romainesalaattia ja yrtti-krutonkeja |
| Nizzan salaatti halstratusta lohesta |
| Kalkkuna tonnato kalkkunanrintaa tonnikalakastikkeessa |
| Salaatti vuohenjuustosta, artisokasta, tomaatista ja rucolasta |
| Focaccia-leipää |
| *** |
| Grillattua maissikananrintaa |
| - bearnaisekastiketta |
| - sieni-rosmariinirisottoa ja ratatouille |
| *** |
| Valkosuklaa-passionkakkua ja kahvi |
| |
| Juomasuositukset |
| Alkuruokabuffet: Viña Plata Chenin Chardonnay, Argentina |
| Pääruoka: Viña Plata Bonarda Malbec, Mendoza, Argentina |
| Hääkakku: Moscato dŽAsti La Gatta, Piemonte, Italy |
| |
|
| HÄÄBUFFET II 45,00 |
|
| Sillikaviaaria |
| Kevyesti suolattua lohta ja hovimestarinkastiketta |
| Savusiika-katkarapu skagen |
| Pippuroitua paahtopaistia ja piparjuurikastiketta |
| Maalaispateeta ja portviini-karpaloita |
| Metsäsieni-ruohosipulisalaattia |
| Salaatti marinoiduista kasviksista ja yrteistä |
| Tilliperunoita |
| Leipävalikoima ja vaahdotettua voita |
| *** |
|
| Paahdettua marmorihäränulkoseläkettä |
| - Café de Paris-kastiketta |
| - timjamilla maustettuja perunoita ja kasvisragu haricot-pavuista |
| *** |
| Perinteinen vadelma-kermakakku ja kahvi |
| |
| Juomasuositukset |
| Alkuruokabuffet: Varietal Viognier, Cono Sur, Chile |
| Pääruoka: Marqués de Cáceres Reserva, Spain |
| Hääkakku: Moscato dŽAsti La Gatta, Piemonte, Italy |
| |
|
| PÖYTIIN TARJOILTU HÄÄMENU Á 56,00 |
| Kuohkeaa hummerikeittoa |
| Reserva Chardonnay, Viña Caliterra, Chile |
| *** |
| Grillattu tournedos Rossini ja madeirakastiketta |
| Two Vines Shiraz, Columbian Crest, California |
| *** |
| Valkosuklaasorbettia ja marinoituja kirsikoita |
| Moscato dŽAsti La Gatta, Piemonte, Italy |
| *** |
| Perinteinen hääkakku ja kahvi |
| Moscato dŽAsti La Gatta, Piemonte, Italy |
| |
| YÖPALAKSI: |
| |
| BELLMANNIN PANNU |
| - Häränsisäfilettä, perunaa ja sipulia |
| - Punajuurta ja suolakurkkua |
| - Vihersalaattia ja patonkia |
| 18,00 |
| |
| PAELLA |
| - Viljakananpoikaa, katkarapuja ja kasviksia |
| - Aiolia |
| - Vihersalaattia ja patonkia |
| 16,00 |
| |
| VALIKOIMA JUUSTOJA |
| - Brie-, manchego-, vuohenmaito-, ja sinihomejuustoa |
| - Hedelmiä ja grissini-keksejä |
| 14,00 |
| |
| KATEVESI |
| Suosittelemme katevedeksi kotimaista virkistävää kevyesti hiilihapotettua Hartwall Novelle lähdevettä 9,90 / 1,25 l. |
| |
| VALKOVIINIT |
| Viña Plata Chenin Chardonnay, Argentina |
41,00 |
| Varietal Viognier, Cono Sur, Chile |
49,00 |
| Reserva Chardonnay, Viña Caliterra, Chile |
57,00 |
| |
| PUNAVIINIT |
| Viña Plata Bonarda Malbec, Mendoza, Argentina |
48,00 |
| Marqués de Cáceres Reserva, Spain |
65,00 |
| Two Vines Shiraz, Columbian Crest, California |
68,00 |
| |
| MAKEAT VIINIT |
| Moscato dŽAsti La Gatta, Piemonte, Italy |
47,00 |
|
|
| SOMISTUS |
| Tilaa koristavat toiveestanne kynttilät veloituksetta. |
| Järjestämme toivomuksestanne kukka-asetelmat luottofloristiltamme tilaisuutenne tyyliin sopivasti, |
| Hinnat toiveiden mukaan. |
| |
| ETEISPALVELU |
| Lisäämme laskulle eteispalvelun 2,00 / henkilö.
|
